Natürlich Natur
Natürlich Natur

Minzlikör

  • Man füllt eine Flasche mit ca 2 Handvoll Pfefferminzblätter und füllt diese mit einem halben Liter Vodka oder Korn auf (Siehe Bild) 
  • Danach lässt man es an einem Kühlen und dunklen Ort 10 Tage ziehen.
  • Man füllt 3/4 Liter Wasser in einen Topf zusammen mit ca 250g brauner Rohrzucker (nicht Kochen) nur so warm machen, dass der Zucker sich auflöst. 
  • den Vodka mit der Minze durch einen Kaffeefilter fließen lassen 
  • und wenn der Zucker aufgelöst ist von der Platte nehmen kurz abkühlen lassen, Vodka/Minze hinzugeben und schön vermischen.
  • Wer mag kann dann einen guten Schuss Zitronensaft hinzugeben sowie etwas Ahornsirup
  • Abfüllen in eine dunkle Flasche

 

 

Rühlemanns

Rühlemanns Kräuter und Duftpflanzen